Langsung ke konten utama

Puding nangka ala tiwi

Niatnya bikin es buah. Tetapi berhubung, nangka agak lembek tekstrunya karena terlalu matang. Maka sy tiba2 niat membuat puding. Kebetulan ada pepaya pemberian om di sila dan semangka bisa di beli di ngali. Mulailah


1. Siapkan bolu nangka
A. Uleni nangka di dalam wadah sd dengan betul2 kalis. Ingatya, nangkanya harus benar2 matang. Jd teksturnya mudah mencair.
B. Tambahkan terigu secukupnya, kira1 setengah gelas teh
C. Tambahkan gula setengah gelas
D. Tambahkan maizena satu sendok
E. Tambahkan mentega cair lima sendok makan. Atau bisa sepeluh sendok makan.
F. Tambahkan minyak goreng lima sendok makan
G. Tambahkan pengembang kue secukupnya, diamkan 30 menitan
H. Setelah adonan semua dicampur dan diamkan
I. Masukkan dalam loyang yang telah diolesi mentega

J. Kukus s/d bolu mengembang

K. Setelah masak. Diamkan.


Sekarang buat adonan untuk agar2 lapis kedua

1. Ambil agar2 putih
2. Gula setengah gelas atau sesuai selera
3. Satu butir putih telur
4. Masak agar2 dan gula s/d mendidih
5. Dalam waktu yg bersamaan sebelum agar2 mendidih siapkan putih telur yg dimixer
6. Campur adonan agar2 yg dimasak dengan putih telur yg sedang dimixer. Mixer bersamaan sd adonan itu dingin. Biasanya butuh 4/5 menit untuk mixer
7. Tuangkan diatas loyang bolu nangka yg telah dingin tadi. Diamkan dan masukkan di freezer

Adonan ketiga adalah agar2 warna hijau atau warna lain sesuai selera.
1. Satu agar2
2. Gula setengah gelas ato sesuai selera
3. Potongan buah pepaya, potong persegi. Usahakan potongan pepaya tidak pecah ketika dimasak bersamaan dengan adonan agar2. 
4. Setelah mendidik. Tuang diatas adonan loyang bolu td, tambahkan potongan semangka dan tralallalalla


Alhamdulillah




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MORFEM ZERO

Morfem Zero Morfem Zero adaalah sebuah penemuan baru yang dikemukan oleh Kamsinah (…) dalam disertasinya, morfem zero ini merupakan salah satu teori yang menunjukkan konsep kesemestaan bahasa (Language Universal). Darwis (2003) menyatakan : “ada enam prinsip pengenalan morfem salah satunya adalah pada prinsip keempat dia mengatakan”satuan yang berparalel dengan kekosongan dalam satuan struktur bunyi atau fonologik adalah morfem, yaitu disebut morfem zero”” Dari pengertian diatas dapat ditarik beberapa point penting sebuah bentuk dikatakan morfem zero 1.       Satuan tersebut berparalel 2.       Satuan tersebut kosong 3.       Ada pada satu struktur bunyi atau fonologik Contoh yang paling konkret adalah bahasa Inggris pada bentuk jamak dan pada bentuk tunggal 1.       Apple s yakni lebih dari satu apel Apple yakni satu apel Kebanyakan nomina dalam bahasa Inggris...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KULINER KHAS BIMA

BIMANESS’ CUISENE Salah seorang teman pernah bertanya, apa makanan khas bima? Waktu itu saya hanya menjawab “pangaha bunga”. Sekarang saya sadar bahwa bima memiliki banyak sekali makanan khas, diantaranya: Dimulai dari camilan 1.      1.  Bingka dolu Bingka dolu merupakan camilan yang biasa ada dipasaran tradisional, bentuknya yang kenyel, lembut dan manis membuat jajanan ini tetap memilki peminat setia. Bingka dolu pada umumnya memiliki dua fariasi makna yakni, warna kuning dan hijau. Saya lebih suka warna hijau. 2.       2. Pangaha bunga Pangaha bunga merupakan jajanan khas bima yang terbuat dari tepung beras biasa sebagai bahan utama. Cara membuatnya cukup mudah, tepung beras di tambahkan dengan mentega, gula, air dan garam secukupnya. Adonan diaduk rata hingga dapat dibentuk kemudian dicetak sesuai bunga. Langkah selanjutnya digoreng pada minyak yang sudah dipanaskan, lalu perhatikan kue hingga berwarna kee...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

JADWAL PENDAFTARAN PASCA UPT DI INDONESIA

UNHAS unhas biasanya membuka pendaftaran semua jurusan mulai awal januari hingga akhir maret. dan hanya membuka satu kali pendaftarn pertahun. khusus diunhas prodi ada dua prodi yang anda harus teliti. Pertama, prodi ELS yang memiliki dua konsentrasi yakni konsentrasi kebahasaan : materinya ya tentang linguistik inggris dan perkembangan ilmu linguitik. kedua konsentrasi sastra, ketiga konsentrasi kependidikan. nah gelarnya tetap M. Hum. tenaga pengajarnya kebanyakan lulusan luar negeri dan juga dosen sastra inggris waktu kita masih S1. Ingat ya, berbeda dengan linguistik, prodi linguistik unhas berbeda dengan konsentrasi kebahasaan yang berada dibawah naungan Prodi ELS. Prodi Linguistik belum memiliki konsentrasi, Linguistik Unhas mengarah ke Linguistik Murni bukan terapan, jadi mata kuliahnya disemester satu masih murni banget, kayak: filsafat ilmu, morfologi, fonetik dan fonologi, sosiolinguistik, sintaksis, semantik dan leksikografi. kalian pernah mendengar leksikografi? ini merup...
1 komentar
Baca selengkapnya